4 de noviembre de 2020

Una experiencia sensorial y estética perfecta siempre es el objetivo que buscamos al disfrutar de un buen vino. El vino In Memoriam de Château Ciceron es un claro ejemplo de equilibrio entre la calidad del producto y la imagen de placer de su presentación. 



El rosado de Languedoc está de moda, y más allá de la cotidianeidad del verano, es hoy el compañero perfecto para las propuestas gastronómicas de cada estación. Aromático y afrutado, de pequeñas bayas rojas y el frescor sediento de las flores de garriga, Château Ciceron In Memoriam Rosé es el aliado perfecto para experimentar los placeres de la vida del sur de Francia.

Las uvas se recogen a mano en cajas y la cosecha solo se hace por la mañana para garantizar la frescura de la fruta. Las uvas se exprimen en racimos enteros en prensa neumática. El último vino del prensado se descarta, de esta manera solo se conserva el primer vino, el de mayor calidad. Descubre más sobre el proceso de producción en www.saint-auriol.com/en/wine/chateau-ciceron-aop-corbieres-in-memoriam-pink